Su origen se pierde en la historia, en una mezcla de manifestaciones populares mestizas: paganas y religiosas, aborígenes, africanas y españolas; las mismas que con sus personajes, ritos, atuendos, música y baile dan vida y perdura en el tiempo tan singular expresión de los sentimientos del pueblo, rememorados cada año desde el S. XVII.  En el S. XXI es una celebración en la que se rinde homenaje a la Virgen de la Merced a quien conceden según cuenta la tradición,  la gratitud y reconocimiento por la protección en uno de los procesos eruptivos del Volcán activo más alto del planeta, el Cotopaxi.

La Octava del Corpus Christi de Pujilí (Cotopaxi) se convirtió ayer en una fiesta nacional. Unas 1 300 personas agrupadas en 42 comparsas que representaron a las entidades educativas de la localidad, a varias provincias e incluso a algunos países del exterior participaron del desfile que recorrió 12 cuadras del cantón, donde habitan 60 mil personas, la mayoría de origen indígena.

La Octava de Corpus se celebra el día siguiente de la fiesta religiosa. Muy temprano en la mañana se preparan y levantan los castillos en la plaza destinada a este fin, alrededor de los castillos se encuentran los jardines, pequeños espacios cercados, con muestras de los productos de las diferentes zonas ecológicas del cantón